COCINA EN CASA CON LOS HERMANOS TORRES

COCINA EN CASA CON LOS HERMANOS TORRES

TORRES , JAVIER / TORRES , SERGIO

22,00 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
RBA LIBROS
Año de edición:
2017
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-9056-767-8
Páginas:
264
Encuadernación:
Cartoné
22,00 €
IVA incluido
Descatalogado
Añadir a favoritos

Los hermanos Torres nos invitan a su casa para conocer todos los secretos de su cocina. De la mano de estos
dos reconocidos chefs, d escubrirás nuevas posibilidades de los productos más habituales, con los que podrás preparar
deliciosas recetas al alcance de todos los cocinitas. Espaguetis de calabaza a la carbonara, paella de arroz de montaña
con butifarra negra, pierna de cordero rellena, suquet de rape y su especial strudel de manzana son algunos de los casi
90 platos incluidos en el libro, explicados paso a paso y con los trucos culinarios de los hermanos Torres.

Artículos relacionados

  • 5 INGREDIENTES, 15 MINUTOS
    CORTÉS, MÓNICA / BALLÓ COLELL, MARC
    5 INGREDIENTES x 15 MINUTOS = 0 COMPLICACIONES Más de 100 recetas sencillas, rápidas y pensadas para disfrutar del día a día. 5 ingredientes, 15 minutos reúne más de 100 recetas preparadas con solo 5 ingredientes principales y listas en un máximo de 15 minutos de elaboración, inspiradas en una cocina práctica, sabrosa y sin complicaciones. Platos fáciles, con ingredientes acces...
    En stock

    22,95 €

  • CONFITERÍA CANTÁBRICA (MESA Y MANTEL)
    MIERES, MARÍA
    Las mejores y más tradicionales recetas dulces del norte de España. Confitería Cantábrica es un delicioso recorrido por la centenaria tradición repostera del norte de España. Para su elaboración, María Mieres visitó decenas de obradores y confiterías históricas, se adentró en conventos y charló con pasteleros y pasteleras que la ayudaron a elaborar las recetas más fidedignas de...
    En stock

    21,90 €

  • MUÉRDELO
    LO, MARÍA
    ¿Hay algo más placentero que el aroma de un guiso inundando toda la casa? ¿O hincarle el diente a tu bocadillo favorito con el pan recién hecho, calentito y crujiente? ¿Hay algo más bonito que recordar a personas, momentos o lugares a través del olor o sabor de la cocina? A mí ese recuerdo me transporta a momentos vividos y a esa sensación tan especial de cuidar con la comida,...
    En stock

    24,90 €

  • MÁS SIMPLE
    OTTOLENGHI, YOTAM
    En un mundo lleno de ruido, la cocina más simple es nuestra solución Después del grandísimo éxito de Cocina Simple, el libro que hizo de Yotam Ottolenghi un icono y referente de los libros de cocina de nuestra época, vuelve Más simple, una propuesta que continúa con el legado de su cocina exuberante a la vez que sencilla y cosmopolita. 130 nuevas recetas fieles a su lema «menos...
    En stock

    30,00 €

  • MENÚ DEL DÍA (MESA Y MANTEL)
    AGUIRRE, LAKSHMI
    Un elogio del primero, segundo y postre. Escrito a menudo de manera apresurada en una pizarra, el menú del día es uno de los pilares silenciosos de nuestra cultura gastronómica. Más allá de entenderse como una fórmula de restauración, es un sistema cultural que ha organizado durante décadas la forma en la que comemos fuera de casa cuando la jornada laboral nos da un respiro. Pr...
    En stock

    21,90 €

  • RECETAS DE LUGARES IMAGINARIOS
    MANGUEL, ALBERTO
    Un banquete literario que alimenta el alma... y el estómago. Hay un hambre que solo sacian los libros. Hambre de aventuras y de historias extraordinarias, de personajes eternos y mundos fantásticos. Porque la buena literatura despierta los sentidos. Tiene aroma, se saborea y deja un gusto distintivo que podemos paladear toda una vida. Alberto Manguel, lector exquisito y cociner...
    En stock

    12,95 €