¡CORTEN! 100 RECETAS DE PELÍCULA

¡CORTEN! 100 RECETAS DE PELÍCULA

MAYORA, IÑAKI

24,95 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
COL&COL
Año de edición:
2023
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-19483-19-5
Páginas:
240
Encuadernación:
Cartoné
24,95 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Añadir a favoritos

IntroducciónLas más clásicasLas más divertidasLas más románticasLas más emotivasLas más palomiterasLas más sabrosas

Saborea la auténtica magia del cine en tu cocina con este libro que reúne recetas saladas, dulces y cócteles de los largometrajes icónicos de la historia del cine. El lector podrá recrear en su propia cocina las recetas más icónicas de la gran pantalla. Con los ingredientes y el paso a paso, un texto sobre la importancia del plato en la película e ilustrado con fotografías inspiradas en la escena del largometraje.

Artículos relacionados

  • CONTRA LOS FOODIES
    BELLVER, JUAN MANUEL
    Este libro es un manifiesto contra la impostura gastronómica. En una época en que los foodies convierten cada bocado en un espectáculo en las redes sociales y cada plato en un fetiche de consumo, Juan Manuel Bellver desmonta, con ironía y erudición, los tópicos del comer moderno. Frente al hedonismo artificial, reivindica la cocina como cultura, memoria y placer verdadero, lejo...
    En stock

    21,95 €

  • HERMANAS ARCE
    ARCE, ELENA / ARCE, ANA
    Los secretos y recetas de uno de los establecimientos más de moda de la capital madrileña.Un pequeño mundo propio, un lugar donde la gente entra a comer y termina quedándose un rato más, como si estuviesen en casa. Eso es Hermanas Arce. Más de seis años después de abrir el local, sus dueñas, las hermanas Ana y Elena, todavía no saben muy bien cómo llamarlo: restaurante, cafeter...
    En stock

    26,95 €

  • LA NEUROGASTRONOMIA
    MIGUEL SÁNCHEZ ROMERA
    La relación entre el placer y la mente, cómo influye en esto la comida y cómo se estructuran las percepciones sensoriales en la gastronomia.Adéntrate por un recorrido singular y sin precedentes por los territorios donde la ciencia del cerebro y el arte culinario se encuentran. A través de una mirada que une la neurociencia y la gastronomía, Miguel Sánchez Romera ?médico neurólo...
    En stock

    20,95 €

  • LENTEJAS Y CAVIAR
    , JORGE GUITIÁN
    Una oportunidad para pensar la comida más allá del platoEn este ensayo, Jorge Guitián despliega una mirada crítica y sugerente sobre el mundo de la gastronomía contemporánea. Desde su experiencia como observador atento del oficio gastronómico —no solo de los sabores sino también de sus significados— reflexiona sobre cómo la cocina se ha convertido en un potente espejo de las tr...
    En stock

    13,95 €

  • GRANDES MAESTROS DE LA COCINA ESPAÑOLA
    , ANDRÉS SÁNCHEZ MAGRO
    La gastronomía española atraviesa un momento de esplendor sin precedentes. En las últimas décadas, una generación de chefs inconformistas, valientes y profundamente creativos ha impulsado una auténtica revolución culinaria que ha situado a España en el centro del mapa gastronómico internacional. Este libro reúne a 60 de los protagonistas de ese cambio radical: cocineros que, de...
    En stock

    23,00 €

  • 500 ZUMOS Y BATIDOS
    WATSON, CHRISTINE
    * Repleto de una gran variedad de frutas y sabores, este compendio combina nuevas ideas para zumos y refrescos, con numerosos consejos para sazonar, espesar y endulzar sus bebidas. * Una gran variedad de los combinados preferidos de todos los tiempos. * Desde desayunos saciantes a caprichos veraniegos, con datos sobre utensilios, técnicas, ingredientes y sugerencias para divers...
    En stock

    10,00 €