LA COCINA CASERA DE NOELIA

LA COCINA CASERA DE NOELIA

GAMERO, NOELIA

19,90 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
ESPASA CALPE, S.A.
Año de edición:
2023
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-670-6872-6
Páginas:
256
Encuadernación:
Rústica
19,90 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
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¿A quién no le gusta recordar los sabores de su infancia que le devuelven a la cocina de su abuela? Recuperar platos tradicionales con productos de mercado y que huelen a hogar es lo que consigue la autora de La cocina casera de Noelia.
En este libro vas a encontrar sus mejores recetas: entrantes, verduras, arroces, pastas, guisos, pescados, carnes, dulces... Más de cien platos típicos de nuestra gastronomía para el día a día que cautivarán a toda la familia. Además te explica qué alimentos no pueden faltar en tu cocina
y cómo preparar las elaboraciones y las bases esenciales como caldos, fondos, salsas y masas.
¡Para que cocinar sea un placer!

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