LA GRAMÁTICA DEL VINO

LA GRAMÁTICA DEL VINO

POZZALI, MARCO

19,90 €
IVA incluido
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Editorial:
GRIBAUDO
Año de edición:
2022
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-123940-2-3
Páginas:
224
Encuadernación:
Bolsillo
19,90 €
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De manera muy sencilla y didáctica, en forma de fichas que podemos leer de manera independiente, el libro hace un viaje a través de:Los procesos del vinoEl vino en el mundoEl vino en EuropaLos vinos de EspañaMarco Pozzali ha escrito más de una decena de obras en torno al vino, entre las cuales su Grandi vini d'Italia, elegida como la mejor en los Gourmand Cookbook Awards de 2015. En esta ocasión, se ha ayudado de ROGER SESTO, uno de los periodistas enogastronómicos de mayor actualidad.

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